Меню
Каталог
8 (800) 550-53-75
График работы: пн-пт с 9-00 до 18-00
сб. вс — выходной
Артикул: A0014753
Гарам Масала Молотая (Garam Masala Powder Nano Sri) 100 гр
Гарам Масала Молотая (Garam Masala Powder Nano Sri) 100 гр
Бренд: Nano Sri
Производитель: Индия
Подробнее
190 р.
Уведомить о поступлении
Кумин, кориандр, кардамон, корица, гвоздика, перец – составляющие гарам масалу, гармоничный баланс сладкого, острого и орехового вкусов. Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам.
Оплата - 0% комиссии
  • Онлайн по ссылке
  • Карта Сбербанка
  • Яндекс кошелек
  • При получении
  • Счет от юр. лица
Доставка - бесплатно от 3000 руб.*
  • Пункты самовывоза CDEK, Boxberri, OZON – от 118 руб.
  • Почта России – от 280 руб.
  • Описание
  • Оплата
Гарам масала-На Хинди «гарам» означает «теплый», а «масала» – «смесь специй». Специи, использованные в Гарам масале действительно «согревают», поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению. Гарам масала – это идеальная смесь специй для супов из бобов и гороха, жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.

Кумин, кориандр, кардамон, корица, гвоздика, перец – составляющие гарам масалу, гармоничный баланс сладкого, острого и орехового вкусов. Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам.

Гарам масала – одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, является универсальным средством, способным придавать пище неповторимый вкус и аромат.  
Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих Аюрведических блюд, среди которых наиболее популярным является кичари, основу которого составляет традиционное сочетание риса, расщепленного мунг-дала с добавлением овощей и гарам масалы. Согласно Панчакарме, Аюрведической очищающей терапии, это блюдо является чрезвычайно полезным для вашего здоровья благодаря его хорошему усвоению и способности очищать пищеварительный тракт от токсинов.

Состав гарам масалы может варьироваться в зависимости от региона. Разнообразные комбинации тех или иных специй и пряностей применяются в различных рецептах, причем ни один из них не является более достоверным, чем другой. Как правило, составляющие смеси вначале поджариваются, а затем уже смешиваются.

Типичным вариантом состава гарам масалы можно назвать следующий: черный и белый перец, листья балабара, гвоздика, черные и белые семена тмина, листья мускатного ореха, зеленые, коричневые и черные стручки кардамона, мускатный орех, корица, семена кориандра и бадьян.  

Гарам масала находит свое применение не только в кулинарии, но и используется в лечебных целях. Прежде всего, высоко ценятся свойства этой смеси как натурального профилактического средства респираторных и простудных заболеваний. В аюрведической кулинарии используется эта пряная приправа при приготовлении лечебных блюд, которые способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.
Кроме того, рекомендуется добавлять гарам масалу в блюда при наличии различных недугов пищеварительного тракта.

Состав: молотые чёрный перец, кукуруза, гвоздика, корица, кардамон, лавровый лист, кумин, соль, сухой имбирь, бадьян, мускатный орех.

Пищевая ценность в 100г.:
Белки: 9,1г,
Жиры: 24,5г,
Углеводы: 0г,
Холестерин: 0мг,
Натрий: 27,24мг,
Энергетическая ценность: 459ккал.

Варианты оплаты товара

Оплата 0% комиссии
  • Наличными
  • Карта Сбербанк
  • Наложенный платеж
  • Реквизиты юр. лица
  • Яндекс
  • Веб-мани (WebMoney)

Другие товары

Подписаться на рассылку

Выберите рассылку