Меню
Каталог
8 (800) 550-53-75
График работы: пн-пт с 9-00 до 18-00
сб. вс — выходной
Артикул: A0013624
Гвоздика целая Золото Индии 30 гр.
Гвоздика целая Золото Индии 30 гр.
Бренд: Золото Индии
Производитель: Индия
Подробнее
Гвоздика душистая имеет стимулирующее, отхаркивающее, ветрогонное, обезболивающее, антисептическое и паразитарность действие, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Оплата - 0% комиссии
  • ЮКасса (все виды платежей)
  • Наложенный платеж (при получении)
  • Реквизиты Юр. Лица (счет на оплату)
Доставка - бесплатно от 3000 руб.*
  • Пункты самовывоза – от 118 руб.
    CDEK, Boxberri, OZON
  • Почта России – от 280 руб.
  • Описание
  • Оплата
Ботаническое описание: гвоздика душистая – это стройное вечнозеленое дерево высотой 10-20 м. Все его части содержат душистое эфирное масло - особенность всех представителей семейства миртовых. Дерево в молодости имеет пирамидальную форму, с возрастом ветки оттопыриваются. Листья кожистые, яйцевидные, 5-15-см длины, супротивные, на просвет покрыты точечками. В зонтиковидных соцветиях собраны желтовато-белые цветки с красной чашечкой. Плод – ложная ягода, образовавшаяся из нижней завязи, заключенной в цветоложе; он темно-бурый, крупнее бутонов.

Действующие вещества: бутоны гвоздики душистой содержат эфирное масло (17-20 %), дубильные вещества ( 20%), слизи, жиры, а также флавоноиды, стеролы, кариофилин и почти 10% жирного масла, тритерпеновые сапонины, витамин С. Главной составной частью эфирного масла является эвгенол.

Фармакологи считают масло гвоздики душистой прекрасным антисептиком и эффективным средством от зубной боли.

В форме настойки гвоздика душистая назначается главным образом, как дезинфицирующее средство для полости рта и горла, а также как возбуждающее желудочное средство. Гвоздика душистая имеет стимулирующее, отхаркивающее, ветрогонное, обезболивающее, антисептическое и паразитарность действие, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Масло гвоздики душистой помогает при грибковых стоматитах, молочнице.

Гвоздика душистая не рекомендуется при гипертонии.

Применение
Гвоздика используется как пряность, а также для получения гвоздичного масла, применяемого как ароматизатор в парфюмерии и ликероводочном производстве.
В кулинарии гвоздика идет главным образом на приготовление маринадов (грибных, фруктово ягодных, мясных, овощных, реже рыбных), а также входит в состав разнообразных смесей пряностей, используемых в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах.
Отдельно или в сочетании с корицей гвоздику используют в сладких блюдах — компотах, пудингах, кондитерских изделиях, в сочетании с черным перцем —при приготовлении жареного или тушеного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, мясных крепких бульонов, а также соусов, подаваемых к домашней птице (куры, индейки). Для кондитерских и сладких блюд — где следует избегать горечи — лучше использовать головки (шляпки) гвоздики, а для мясных блюд и маринадов — черешки.

Варианты оплаты товара

Оплата 0% комиссии
  • ЮКасса (все виды платежей)
  • Наложенный платеж (при получении)
  • Реквизиты Юр. Лица (счет на оплату)

Другие товары

Более 4000 пунктов самовывоза по России
Курьером и в пункты самовывоза
Мы даем гарантию на все товары
Дарим подарки каждому нашему покупателю
Акции и скидки для всех клиентов