Меню
Каталог
8 (800) 550-53-75
График работы: пн-пт с 9-00 до 18-00
сб. вс — выходной
Артикул: A0017887
Мускатный орех цельный Золото Индии 30 гр.
Мускатный орех цельный Золото Индии 30 гр.
Бренд: Золото Индии
Производитель: Индия
Подробнее
Мускатный орех обладает утончённым пряным ароматом. Идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами. Используется для приготовления соусов, эссенций, ликёров и десертов.
Оплата - 0% комиссии
  • Онлайн по ссылке
  • Карта Сбербанка
  • Яндекс кошелек
  • При получении
  • Счет от юр. лица
Доставка - бесплатно от 3000 руб.*
  • Пункты самовывоза CDEK, Boxberri, OZON – от 118 руб.
  • Почта России – от 280 руб.
  • Описание
  • Оплата
Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) — вечнозелёное дерево из семейства мускатниковые (Myristicaceae). Семя мускатного ореха обладает сильным ароматом и жгуче-пряным вкусом. Содержание масла - до 40%, содержит миристицин - вещество с седативными свойствами. Сильно зависит от формы мускатного ореха его аромат: круглые и большие орехи обладают более насыщенным и тонким ароматом, чем продолговатые.


Мускатный орех - традиционная пряность для кексов, имбирных пряников, печенья, фруктовых и молочных пудингов. Немного тертого или молотого мускатного ореха, добавленного в начинку вишневого или яблочного пирога, придает ей ни с чем не сравнимый вкус.


Применение в кулинарии

Мускатный орех добавляют в сладости, компоты, каши, овощные блюда, сыпы, блюда из рыбы и мяса. Орех сочетается с картофелем, капустой, шпинатом, тыквой и репой.

Специя усиливает аромат овощей и придает им насыщенный ореховый оттенок. Мускат применяют при всех видах обработки блюда. Эффективен орех при маринаде рыбы, его традиционно применяют для приготовления блюд на огне. Мускатный орех придает особый аромат мясным блюдам и соусам.

Молотый орех добавляют в вино и глинтвейн. В Англии особые ценители мускатного ореха имели серебряные маленькие терки для возможности в любую минуту добавить в свой напиток изысканную специю.

Сочетание шпината с мускатным орехом стало традиционным для итальянской кухни. «Тортеллини», «равиоли», «каннелони» – наиболее известные блюда, в рецепт которых обязательно входит мускатный орех.


Вкус: острый, горький, вяжущий. Вирья: согревающий. Випак: острый.

Варианты оплаты товара

Оплата 0% комиссии
  • Наличными
  • Карта Сбербанк
  • Наложенный платеж
  • Реквизиты юр. лица
  • Яндекс
  • Веб-мани (WebMoney)

Другие товары

  • Каменная соль Шри Шри / Rock Salt Sri Sri 1 кг
    260
    Уведомить о поступлении
  • Асафетида Хинг Шри Шри / Asafoetida Hing Sri Sri 50 гр
    280
    Уведомить о поступлении
  • Чистый Шафран Патанджали / Kesar Pure Kashmiri 1 гр
    790
    Уведомить о поступлении
  • Асафетида Патанджали - молотая / Asafoetida Patanjali 25 гр
    160
    Уведомить о поступлении
  • Приправа для рыбы Sangam Herbals Сангам Хербалс 50 гр.
    170
    Уведомить о поступлении
  • Приправа для курицы,  Сангам хербалс (Sangam Herbals) 50 гр.
    170
    Уведомить о поступлении
  • Кокосовая вода натуральная в порошке Золото Индии 50 гр.
    190
    Уведомить о поступлении
  • Соль розовая гималайская Сангам Хербалс (Sangam Herbals) 120 гр.
    95
    Уведомить о поступлении
  • Семена пажитника (фенугрек) Fenugreek Nano Sri 100 гр
    95
    Уведомить о поступлении
  • Листья карри Nano Sri 25 г
    190
    Уведомить о поступлении
  • Анис зведочный Бадьян Nano Sri (Нано Шри) 50 гр
    125
    Уведомить о поступлении
  • Кумин Молотый Cumin Powder Nano Sri 100 гр
    170
    Уведомить о поступлении
  • Кокосовая стружка Нано Сри (Nano Sri Coconut powder) 100 гр.
    130
    Уведомить о поступлении
  • Перец душистый молотый Золото Индии 30 гр.
    98
    Уведомить о поступлении

Подписаться на рассылку

Выберите рассылку