Меню
Каталог
8 (800) 550-53-75
График работы: пн-пт с 9-00 до 18-00
сб. вс — выходной
Артикул: A0017299
Перец красный стручковый Nano Sri Red Chilli (Нано Шри) 100 гр
Перец красный стручковый Nano Sri Red Chilli (Нано Шри) 100 гр Перец красный стручковый Nano Sri Red Chilli (Нано Шри) 100 гр
Бренд: Nano Sri
Производитель: Индия
Подробнее
Красный перец Чили имеет насыщенный жгучий вкус. Великолепно сочетается с рыбой,мясом, птицей. Применяется для приготовления салатов, супов, маринадов и колбасных изделий.


Оплата - 0% комиссии
  • Онлайн по ссылке
  • Карта Сбербанка
  • Яндекс кошелек
  • При получении
  • Счет от юр. лица
Доставка - бесплатно от 3000 руб.*
  • Пункты самовывоза CDEK, Boxberri, OZON – от 118 руб.
  • Почта России – от 280 руб.
  • Описание
  • Оплата
Красный перец Чили имеет насыщенный жгучий вкус. Великолепно сочетается с рыбой,мясом, птицей. Применяется для приготовления салатов, супов, маринадов и колбасных изделий.



Красный перец Чили имеет насыщенный жгучий вкус. Великолепно сочетается с рыбой,мясом, птицей. Применяется для приготовления салатов, супов, маринадов и колбасных изделий.

Описание

Перец стручковый Чили (Capsicum annuum L.) —травянистое однолетнее растение. Плод перца — это крупная полая ягода, продолговатой или круглой формы. Большое число видов перца Чили известно на сегодняшний день. Чем мельче Чили, тем он острее. В качестве специи перец Чили применяется в сухом виде.

Способ применения

Перец Чили кладут в супы (рыбный, томатный, гуляш), практически во все виды блюд из мяса и колбас, используют для приготовления фасоли, соусов, капусты, рыбы и риса. Часто применяют в консервировании с различными видами овощей или отдельно. Следует знать, что в кипящее масло сыпать перец Чили не стоит, потому что при этом он теряет цвет, темнеет и горкнет.

Молотый перец — чаще всего добавляют в заправку для салатов, в соусы, в простокваши, кефиры, мацони, им посыпают рисовые и яичные блюда, его кладут в маринады, тушеное мясо. Целый перец кладут во время варки (а не в конце приготовления) в борщи и супы. Хорошо использовать молотый перец Чили в картофельном пюре, сочетая с кориандром, чесноком, чабером, базиликом и лавровым листом.

Полезные свойства

Жгучий вкус перца появляется благодаря алкалоиду капсаицина. Перец Чили содержит жирные масла, капсорубин, каратиноиды, каротин и капсантин, сахар, витамины С, А и В, он богат кальцием, калием, магнием, фосфором, железом.

Перец Чили благоприятствует выработке эндорфинов, подстегивающих иммунную систему, улучшающих кровообращение, ослабляющих боль и снижающих стресс. Как раз это вещество, называемое «гормон счастья», призывает любителей остренького опять и опять вкушать этот плод. В этом случае в мозг поступает информация о том, что организм находится в опасной ситуации и выделяет эндорфины в кровь для того, чтобы уменьшить стресс и шок. Но люди просто получают удовольствие, так как опасности для здоровья нет.

Перец Чили используется для лечения некоторых осложнений болезни сахарного диабета, например, при болях в ногах, которые не редко сопровождают сахарный диабет, в этом случае крем на основе Чили хорошо помогает.

Чили стабилизирует в головном мозге активность нервной ткани, он оказывает лечебное воздействие при бронхиальной астме, при атеросклерозе сосудов. Если употреблять его в небольших количествах, он способен понижать уровень холестерина и может служить профилактическим средством для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

Употребление перца Чили запускает пищеварение, увеличивает секрецию желудочного сока, делает лучше работу печени, лечит гепатиты различной этимологии, изгоняет глистов.



Варианты оплаты товара

Оплата 0% комиссии
  • Наличными
  • Карта Сбербанк
  • Наложенный платеж
  • Реквизиты юр. лица
  • Яндекс
  • Веб-мани (WebMoney)

Другие товары

Подписаться на рассылку

Выберите рассылку