Меню
Каталог
8 (800) 550-53-75
График работы: пн-пт с 9-00 до 18-00
сб. вс — выходной
Артикул: A0017887
Мускатный орех цельный Золото Индии 30 гр.
Мускатный орех цельный Золото Индии 30 гр.
Бренд: Золото Индии
Производитель: Индия
Подробнее
Мускатный орех обладает утончённым пряным ароматом. Идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами. Используется для приготовления соусов, эссенций, ликёров и десертов.
Оплата - 0% комиссии
  • ЮКасса (все виды платежей)
  • Наложенный платеж (при получении)
  • Реквизиты Юр. Лица (счет на оплату)
Доставка - бесплатно от 3000 руб.*
  • Пункты самовывоза – от 118 руб.
    CDEK, Boxberri, OZON
  • Почта России – от 280 руб.
  • Описание
  • Оплата
Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) — вечнозелёное дерево из семейства мускатниковые (Myristicaceae). Семя мускатного ореха обладает сильным ароматом и жгуче-пряным вкусом. Содержание масла - до 40%, содержит миристицин - вещество с седативными свойствами. Сильно зависит от формы мускатного ореха его аромат: круглые и большие орехи обладают более насыщенным и тонким ароматом, чем продолговатые.


Мускатный орех - традиционная пряность для кексов, имбирных пряников, печенья, фруктовых и молочных пудингов. Немного тертого или молотого мускатного ореха, добавленного в начинку вишневого или яблочного пирога, придает ей ни с чем не сравнимый вкус.


Применение в кулинарии

Мускатный орех добавляют в сладости, компоты, каши, овощные блюда, сыпы, блюда из рыбы и мяса. Орех сочетается с картофелем, капустой, шпинатом, тыквой и репой.

Специя усиливает аромат овощей и придает им насыщенный ореховый оттенок. Мускат применяют при всех видах обработки блюда. Эффективен орех при маринаде рыбы, его традиционно применяют для приготовления блюд на огне. Мускатный орех придает особый аромат мясным блюдам и соусам.

Молотый орех добавляют в вино и глинтвейн. В Англии особые ценители мускатного ореха имели серебряные маленькие терки для возможности в любую минуту добавить в свой напиток изысканную специю.

Сочетание шпината с мускатным орехом стало традиционным для итальянской кухни. «Тортеллини», «равиоли», «каннелони» – наиболее известные блюда, в рецепт которых обязательно входит мускатный орех.


Вкус: острый, горький, вяжущий. Вирья: согревающий. Випак: острый.

Варианты оплаты товара

Оплата 0% комиссии
  • ЮКасса (все виды платежей)
  • Наложенный платеж (при получении)
  • Реквизиты Юр. Лица (счет на оплату)

Другие товары

Более 4000 пунктов самовывоза по России
Курьером и в пункты самовывоза
Мы даем гарантию на все товары
Дарим подарки каждому нашему покупателю
Акции и скидки для всех клиентов